课程关键词:武汉脆皮鸡肉饭技术培训
脆皮鸡饭系列:招牌脆皮鸡饭、蜜汁脆皮鸡饭、麻辣脆皮鸡饭、孜然脆皮鸡饭、香辣脆皮鸡饭、韩式辣酱脆皮鸡饭
课程安排
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
4.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
5.备原材料,老师旁边检查指导。
6.自己操作所有流程,制作出成品,老师 旁边检查指导。
7.调味料的辨识,食材选购及基本处理方法培训;
8.秘制配方的学习,实际动手操作;
9.反复练习,体验工艺流程的奥妙;
培训时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般6~8天左右,视个人情况而定。
培训学费:3000包含技术培训让费、耗材费、学习材料费、资料费、包吃包住、包教包会、先品尝满意后再学习。三年技术升级费等,中途不收任何费用。免费转让技术配方,提供供应货源。
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